Trilogie de poireau au restaurant

26 avril 2018

Un plat savoureux et 0 déchet !

Comment vous étonner en cuisinant le #poireau ? L'équipe du restaurant #LaTableBertacchi a utilisé - à 100% - le poireau dans le plat du jour :
✅ Flan de vert de poireau
✅ Fondue de blanc de poireau
✅ Friture de fanes de poireau
>>> Original , savoureux  et déchet  !

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