Notre histoire

C'est en 1986 que Sylviane Ronzat-Bertacchi et Patrick Ronzat, alors tous deux étudiants, décident de s'installer à Reims, capitale historique de la Marne, pour fonder « Eat Easy », une société de restauration à domicile.

En 1987, ils ouvrent en plus un restaurant du même nom au centre-ville de Reims et se forgent pendant 2 ans une expérience dans la restauration. En 1989, le groupe Sitra France leur confie la réalisation d'un cocktail de 300 personnes, ce succès lance leur activité de traiteur à Reims, dans la Marne et la Champagne-Ardenne. En Juillet de la même année, la société s'installe dans de nouveaux locaux Avenue de Laon. Rebaptisée en 2003 « Les Réceptions Bertacchi », l'entreprise cultive son art de recevoir en valorisant la qualité, la présentation et la mise en scène de ses produits. 2014 marque, quant à elle, l'année de tous les défis ; en s'installant dans le Parc d'affaires TGV Reims-Bezannes, la société Bertacchi regroupe sous un même toit toute la palette de ses savoir-faire : son activité de traiteur, un restaurant et des salles de séminaires.